香り

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エゴマ・塩炒り豆・黒糖炒り豆
炒り豆は食べ始めると手が止まらない

エゴマ
手で刈り取り、手で脱穀し、風選し、水で洗い泥を落とし
幾たびの手を経てここまで来た。一際輝いて見えるのは
苦労して収穫したごほうびかな

スパイス用の乳鉢。これは便利。
納豆にたっぷりかけるのが美味しい。