ほうれん草播種

2007年9月22日土曜日

ほうれん草を播種。２５日が適期。一週間ずらして
２回に分けて播種。その一回目。
名物：ちぢみほうれん草　普通の品種も比較栽培に
小面積に蒔く。

お借りした土地に始めての種まきで
どうなることやら心配。ほうれん草は土づくりが大切といわれるので
はたして上手くいくだろうか。
粘土が強く、土の塊が大きいところがあり、そんなところは特に心配。
千葉でやっていたころは、そんな心配はいっさいなかったのに
（千葉は火山灰土なので、さらさらしている）
所変われば、心配事もかわってくる。
でも、粘土質は味がよく歩留まりもよいという。
どういうことだろう。冬の研究課題としよう。

里芋の開花

2007年9月16日日曜日

天候：晴れ
ＡＭ：倉庫の屋根ペンキ塗り
ＰＭ：ほうれん草播種

一言：収穫もそろそろな里芋。見ると中心にけったいなモノが・・・
里芋の花だ。大変珍しい現象のようで、びっくりした。
同じ里芋でも他の品種（土垂・八つ頭）は開花していない。

「関西系」という品種として、譲ってもらったものだが
ネットでしらべても見当たらない。関西代表「石川早生」
という物があったので、これかもしれない。
子芋しか食べないので、おそらくこれだろう。
来年は「唐の芋」（里芋の最高級品種といわれる・親芋も食せる）も入手して、
いろいろな里芋を作ってみたい。

この辺では「土垂」でも、よく煮ればうまいと言って親芋を食べるのです。
（ごりごりして美味しくないと思うのだが）
所変われば、いろいろ違いがあるのだ。

関西系の里芋（おそらく石川早生という品種）
けったいな物の正体は、花
数本もぎ取って、自宅に飾ろうと持って帰るも、
子どものチャンバラ用おもちゃになり、あっという間にボロボロに・・・

開花した状態