2008年5月10日

あさってはいよいよ田植え。
苗が田んぼへ行きたがっている。
「もっと広いところへ行きたいぞう」

変な天気

200８年4月30日　水曜日

前日は有機ＪＡＳ書類を一日中作成。
今日は午前中、続きで完成。６月末に取得見込。
やれやれ。「有機米」と表示するためには
超えなくてはいけないハードル。

書類書きは、自分自身の技術を見直す
いい機会でもあるので、そのようなプラス思考も大切だ。

出荷２件、月曜に取水・荒代した田を見回り。
水が抜けておらず。ほっとする。
（水が抜けていれば、どこかの畦に穴が開いているということ
長い畦をくまなく、目をさらにして探さねばならないからだ。）

ジャガイモ出芽を確認。雑草の種も青々としてきた。

午後配送

今日は２７度、先日とはうってかわって暖かすぎる春

畦にはすみれ

くろぬり２ 荒代

2008年4月28日　月曜日

天候：晴れ　だが、冷たい風。どうも今年の春は雨が多かったり
寒かったり。春らしくない。

くろぬり　残りの水田。いままで減反で大豆を作っていたので
ゆっくり目にくろぬりをする。

荒代　午前中に水を引いておいたので午後には
代かきができる状態に。

乾いた土が水を吸い、攪拌されて泥となる。
いよいよ田が青くなる。

大豆畑に米糠をふり、トラクター耕運

くろぬり

2008年4月27日　日曜日

田んぼのくろぬり（あぜぬり）を行う。（東裏、大七水田、井戸神４枚、屋戸）
これから水を貯める期間、畦から水が漏れないようにする
大事な作業。機械で行うため、７枚の田んぼがあっという間に終わる。
途中でマシントラブルがあったが、復旧。

周りの水田が水を張り始めた。カエルの大合唱。

小さな農家

2007年12月30日　日曜日

ブログをご覧になってくださっている皆様

長らくお休みしていました。楽しみにしてくださる方も少なからずおり、申し訳なく思っています。

小さな農家ですから、自ら販売・営業・その他をすべて自前で行わねばならず、稲刈り後は
それらの作業に追われました。農作業以外にも細々としたことが、実に多くあります。

良品を安価に生み出していくためにも、我々は生産に特化すべきと思いますがいまはその段階にありません。

いっぽうで、世の中の多くの仕事が、そういった細々した仕事の積み重ねでできていることも学びます。

また、自ら販売することで、消費者の方とつながりが出来、支えられていることを実感することも体験しました。

そんな言い訳をしながら、ブログをお休みしていましたが、１月からは少しずつでも
投稿していきたいと思いますので、再度お付き合いください。
また、本家HP　「ちたた農園」　の方も少し更新しましたのでのぞいてみてください。

上で述べましたように、我々は小さな農家で、営業部も広報部もありません。
HPには注文書・ギフト用紙なども載せましたので、是非ともお米等をご宣伝
くださればと存じます。無農薬米は一般から比べると収穫量は６割、苦労は２倍以上。
河川や生態系へのダメージは極少なく、値段は高いですが、決して高くありません。
値段以上のものがあると自負しています。
また、この地域のこしひかりの味は、全国有数の「特Aクラス」です。
（新潟魚沼地区と同じクラス）
美味しいお米を食べ、かつ農村のくらしを支えてくださればと存じます。

それでは、この秋の写真数枚をアップして今年の締めといたします。
皆様、良いお年をお迎えください。

ちたた農園　近藤恵

もち米の脱穀（11/3）　こどもたちと　今年は自分の米で餅つきができる。
去年イモチ病で全滅したことを思うと、感動で言葉に詰まった。

無農薬こしひかりを「無洗米」にしてみた。輝きが異なる。
「真珠のようだ」と評したお客さんもいた。
分つき米もよいが銀シャリの魅力も捨てがたい。

無農薬こしひかりの水田　干した藁を集める。（11/3）
２年間水田にしたが、来年は減反のため大豆を作付け。
１１月末には米糠９袋を散布し耕運。小麦２５キロを蒔いた。
６月には麦秋を迎える。その後は大豆を蒔く。

もみずり

2007年10月9日月曜日

昨日刈り取った稲の籾ずり。
１反あたり、７俵（1俵は60ｋｇ）まで届かず、少ない収穫量。
肥料設計のミス。去年のいもち病の被害をみているので
慎重になりすぎて、肥料を控えたのが原因。
「過不足なく」は、そう簡単にできるものではない。

でも、収穫はよろこばしい。
子どもの誕生日を、新米で祝うことが出来た。

嵐は過ぎ去る

2007年9月10日月曜日

ＡＭ：ジャガイモ発送・草刈
ＰＭ：配送

心配をしていた台風。雨は多かったが、風はそれほどでもなく
田畑とも無事。（大根・白菜は雨に強打され半減。しかし
蒔き直しが効くので、大根は消えたところに播種しなおす。
白菜は苗を追加して植えなおす。）

案じてくださった方々、ありがとうございました。
以下の通り、嵐を過ごすことができました。

田をわたる夏の風

2007年7月25日水曜日

天候：昨日に引き続き晴れ（梅雨明けの模様だが、気象庁の発表はない。）
ＡＭ：田畑の見回り
ＰＭ：配送
一言：水田はいいが、畑が荒れ放題（写真には収められない）。
だが、あきらめずに手を入れられるところは入れていこう。

大豆畑・２回目の中耕をしたいところだが・・・

畑から転換した２年目の水田：去年と比較して肥料が幾分少なくなり
いいあんばいか？肥料過多はイモチ、倒伏の被害のリスクが高くなる。（味も落ちる）

こちらは谷あいの水田・古代米
去年同様、もち米よりいもち病に強い。
今のところ病気の兆候がまったく見られない。

こちらは谷あいの水田・もち米

写真中央の茶色い部分がいもち病蔓延箇所。
それ以外の場所にも全体に広がっている。
蔓延したところは、おそらくほぼ全滅。それ以外のところも天候が回復しなければ
収穫の見込みは無い。

低農薬水田・肥料のあんばいもよく、問題ない。

米の味もおそらくこの水田の方がよい。

でも、どの田んぼも私にとっては大事。
田をわたる夏の風は、背中をさすられているような気がして
心地がよかった

梅干漬け込み・中干し

2007年7月11日水曜日

天候：小雨
ＡＭ：梅干漬け込み
ＰＭ：溝きり・草刈
一言：熟れた梅の良い香り
反省：田の溝きりは、水がちょうど良く抜けていて上手くいった

年一回の梅干つくり
品種「白加賀」　今年はかなり大きめに実が成った
ちょっと熟れ過ぎたが味はこの方が良いという。
部屋中に甘い良い香り
干すときに皮が破れないように。

田んぼの溝きり
溝を切って中干し開始。これからの暑い時期に田をしっかり乾かす。
秋の刈取り時にコンバインが動けるように。ほか、無駄な分けつ（枝分かれ）を
防ぐ効果もあるという

去年の悪夢・いもち病

天候：晴れ
ＡＭ：家事
ＰＭ：発送・大豆畑の追肥と中耕（不動）
一言：田の表情は一枚一枚異なる。形、土、肥料、風通し、日当たり、寒暖差、水、品種
反省：どうしたらいもち病を防げるか

一見非常に順調な　もち米
写真右手にいもち病が蔓延　去年の悪夢（いもち病で全滅）が頭をよぎる
肥料分が未だに多いのか？

いもち病の病症　さびが付着したようになる
「葉いもち」と呼ばれ、このまま回復しない場合、菌が穂に入り「穂いもち」となり
実がまったく入らない。穂の根元からぽっきり折れるため、このあたりでは
「穂首（ほくび）」と言っている。嫌な響きだ

こしひかり　５月に急に耕すことになった水田
こちらは、逆に肥料不足が懸念される
散布した油粕が後々効いてくるか？

１０年以上放置されていた水田
肥料分がまばらで、今後どうなるか予測さえつかない。
古代米の生命力の強さに期待して


減農薬水田
こちらは順調　除草剤の力はすごい
500ｃｃのペットボトルたった２本で、この一面に雑草がほぼ一本も生えなくなる

いもち病が出たとしても、消毒でなんでもなかったようになるらしい
出ても出なくても予防的に使用する人も多い
うちの減農薬水田は使用していません。（殺虫剤のみ→イネミズゾウムシ対策）

田の除草その４

天候：曇り
ＡＭ：田車押し（井戸神）
ＰＭ：土手の草刈
一言：作業後の風の気持ちよさが格別。汗をひたすらかいたご褒美
反省：田の生き物に心を奪われすぎないように

２連田車　手押しは非常に疲れるが、イネを倒さず傷めず理想的な除草方法

よくみると、イネのあちこちにトンボの抜け殻が

草刈前

一回刈っているのに、すさまじい勢い
放置された田は土手も荒れている

草刈後

これで少しは風通しもよくなるというもの
あと２回はやらねばならぬか
毎年刈っていれば、だんだん楽になっていくはず

田の除草その３

ＡＭ・田の除草３回目
田の平均が取れていない場所は、深水にならない場所がある。
（無農薬栽培の場合、雑草抑制のねらいから、水を深く管理する必要がある）

そんな場所は、雑草がひどくはびこっているので、
その部分（１反歩ほど）を集中的に除草。手で取るのは丁寧でよいのだが
面積が面積なので、唐鍬と呼ばれる農具で、株間の表面を削るようにして
除草をしてみた。条間は２条の田車を手で押す。
作業後、「田んぼで鍬をふるっている変なやつがいる」
と言われた。

ＰＭ・ＪＡみちのく安達　二本松有機農業研究会　研修会
福島県須賀川市にある農業団体・ＪＲＡＰを見学

大豆発芽 いんげん播種

パンダ豆

イネミズゾウムシ
かわいいこいつが難敵

14日に播種した大豆が発芽。数日後には中耕の必要あり。

ＡＭ：苗箱洗い　雨が降っているのでようやく苗箱洗いが出来た。晴れの日は山ほど仕事があるので、ついつい後回しになっていたが、ようやくすっきりした。
豆のつるを片付け。

ＰＭ：片付けた豆の場所に、今度は実とりインゲンを播種
花豆・白花豆（大福豆？）・パンダ豆・うずら豆・
エゴマ播種。今年は自家用の油くらいは絞ることが出来るとよいのだが。
トマト支柱立て

本日のスライドショーはここをクリック

田の除草その１

ＡＭ・豆類、みぶ菜の収穫・出荷
ＰＭ・田の除草その１　高西、井戸神３枚、合計４枚に田車をかける
いろいろな生き物が見つかる。きつい作業のなかでも
報われる一瞬。農薬をかければたちまちにいなくなってしまうだろう。
上　クロゲンゴロウ　下　オトシブミの作った卵

ほんとの早苗餐

ＡＭ：グリンピース収穫お土産用・高西水田補植
ＰＭ：補植続き。これですべての田が終了。ほんとうのさなぶりとなった。
すでに田には雑草がびっしり。来週から田の草取りをする。
休む暇はなし。無農薬水田は水を深く管理するので、周りの田に比べて、
色が薄い（枝分かれが少ない）が、後に逆転するのだという。
まったく作り方が違うので、戸惑うことしばしば。

畑仕事：新じゃがを掘ってみる。まだ小粒だが、中には大きいものも。
今日は夕食にそのジャガイモが乗った。新鮮で甘くとても美味しい。
手前みそならぬ、手前いも。

さつまいも100本定職。市内の老舗種屋さんから購入。
老夫婦２人、跡継ぎはいないので自分たちで閉めるという。
仕方ないとはいえ、さびしい気がする。

とうもろこし、枝豆（それぞれ２回目）播種。
しょうが植付け。植え終わった直後にちょうどスコール。
グット・タイミング

早苗餐

朝、田の見回り。これが毎日の朝一番の仕事になる。
苗は元気か、水は抜けていないか、肥料は足りているか、病気は出ていないか
草刈はしなくてよいか、など。

不耕起水田の田植え続き。
ＰＭ：機械植えの水田の補植。これが結構重労働。田を中腰になって歩き
機械が植え残した場所を探し、そこに苗を足し植えていく。
しかし、この作業で60-100ｋｇの収穫差になるのだから、やめるわけにはいかない。

ちたた農園は本日「さなぶり（早苗餐）」となった。

さなぶり（早苗餐）
〔「さ上(のぼ)り」の転〕田植えを終えた祝い。［季］夏。《―や髪撫でつけし日焼妻/高野素十》

一番上の写真のように一株に目印をし、定点観測をしていこうかと思う。
真ん中の写真が不耕起水田。去年の株がまだ残っている間に植えていく。
植わっているかわからないほどです。奥の水田と比べないでください。
株と株の間が縦横30-40ｃｍもある、超疎植。のんびりひろびろ育てと祈る。
風通しもよく、メリットも沢山あるが、雑草が出てきたら負けてしまう。
さあ、どうなるか。

豆とり

ＡＭ：豆とり。絹さや、スナックえんどう、グリンピース。この時期ならではの味覚。

水田　　同じ地主さんのもうひとつの田（100坪）にあまったもち米の苗を植える。
物好きというか、無謀というか、好奇心だけというか、不耕起でやることにした。
親指で穴を開けてそこに苗を差し込む。目立つ場所だけに地元の方がじろじろ見ていく。

ＰＭ：配送作業

手植え その２

ちたた農園　手植え
前日から水を抜いておいた田に線を引き（「がじ」とよばれる線引きがある）
→ムービー参照
ポット苗を植えていく。５時ごろ一人で始めた時の静寂のなかでの
田植えはなんとも言えず、幸福なひと時。
そのうちＳ君が神奈川から駆けつけてくれ、歓談しながら
田を緑に染めていく。またそこに、地元のＴさんが応援に駆けつけてくれ
午前中にもち米水田（１反）が終了。
妻とこどもが待つ地元会館で去年同じ場所で獲れたおもちを振る舞い、
午後は古代米を植える。大内さんにもお手伝い頂いた。
今年から復活した水田はひざ下まで入ってしまう深い田。
しかし、こんなものは序の口、昔は腰まで入るほどの所も
あったというから、たまげたたまげた。
シュレーゲルアオガエルが沢山いて、なにやら大勢で鳴いていた。

すばらしい田植えとなりました。
皆様、本当にありがとうございました。
このブログで、植えていただいた米の生長をお伝えしていきます。


Ｓ君の線引きの様子（ムービー）
























































無事に３枚とも植え終わりました。
Ｓ君、Ｔさん、そして大内さんありがとうございました。

終了後のムービー

手植え その１

大内さんの田んぼで手植え。２反３畝（390坪）
を１５人あまりで一気に植える。

野菜や米を食べていただいているご家族
こども連れで参加するご家族
母・娘で参加するご家族
大内さんにお世話になっている農家の方たち

沢山の参加者に恵まれて午前中で終了。
大内さん宅で大変なご馳走をたらふくいただいた後
自分の畑に果菜類を定植。
井戸神のコシヒカリ水田には、施肥と除草効果を兼ねて
なたね粕３本を散布。屋戸水田には上のほうに
くず大豆、米ぬかを散布。

田植え２

終日田植え
高西：２反（600坪）
屋戸：２反（600坪）
井戸神：１反（300坪）

夕方ライトをつけながら代かきをして
日曜の手植え（機械を使わない人手による田植え）
の準備

写真取る間なし