梅干し・桃狩り

2007年8月11日土曜日

天候：晴れ
ＡＭ：梅干し・桃狩り
ＰＭ：
一言：桃だけは桃狩りを

友人の桃農家に伺い子どもと一緒に
桃狩りをさせていただく。
果物王国・福島では、イチゴから始まる
数々の果物が、「～狩り」と称して
木からもぎ取って食べるツアーが一年中続く。
やはり、もぎ取った、その手を口に運ぶ
という、なんとも原始的な体験がうけるのだろう。

しかし、そのほとんどが料金ほど食べることは
できない。（さくらんぼなど、２パックも一度に
食べられるわけがない・・・）

しかし、しかし、
桃だけは、桃狩りだけでしか味わえない
と、桃農家さんは言う。１に鮮度、２に温度
「桃はジューシーでとろっとしたものを冷たくいただく」
が、私のいままでの食べ方だった。
（大方の人がそうだと思う）
ここ福島に来て、多くの福島の人が
「それは美味しい桃の食べ方ではない」という。
なるほど、もぎたての桃は
シャリシャリと歯ごたえがあり
爽快な甘さなのだ。そして、食す温度。
冷やしたものよりなぜか、ひろがる甘さ。

来年ももももぎにきます。

慈徳寺の種まき桜・後藤農園

まちなか夢工房にて大内さんの講座に出席。
名指しで「若いもんには技術を盗むくらいの気概でやってほしい」

慈徳寺の種まき桜・後藤農園を見学。
後藤君、ブルーベリー大きくなったね。今後が楽しみです。

お父さんの講釈もたいへん立派。

本日のスライドショー