里芋の開花

2007年9月16日日曜日

天候：晴れ
ＡＭ：倉庫の屋根ペンキ塗り
ＰＭ：ほうれん草播種

一言：収穫もそろそろな里芋。見ると中心にけったいなモノが・・・
里芋の花だ。大変珍しい現象のようで、びっくりした。
同じ里芋でも他の品種（土垂・八つ頭）は開花していない。

「関西系」という品種として、譲ってもらったものだが
ネットでしらべても見当たらない。関西代表「石川早生」
という物があったので、これかもしれない。
子芋しか食べないので、おそらくこれだろう。
来年は「唐の芋」（里芋の最高級品種といわれる・親芋も食せる）も入手して、
いろいろな里芋を作ってみたい。

この辺では「土垂」でも、よく煮ればうまいと言って親芋を食べるのです。
（ごりごりして美味しくないと思うのだが）
所変われば、いろいろ違いがあるのだ。

関西系の里芋（おそらく石川早生という品種）
けったいな物の正体は、花
数本もぎ取って、自宅に飾ろうと持って帰るも、
子どものチャンバラ用おもちゃになり、あっという間にボロボロに・・・

開花した状態